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colette誌面にて好評連載中のコラムをWEBでもお楽しみいただこうと

​archiveも含めて順次公開予定!

YOSSYのVIVA ITALIA♪

語学留学の際、偶然出会った「フィレンツェモザイク」にハマり、1999年末よりフィレンツェ在住。2011年3月に日本へ帰国後、夫であるサスライシェフと故郷鹿児島にて、イタリアンレストラン「イル・チプレッソ」オープン。

鹿児島の豊かな食材を活かした鹿児島イタリアンとチプレッソにしかないイタリアンワールドをのんびり展開中! http://ilcipresso.jp

ShitoさんのCafé noir bis

元編集部shitoさんのパリ便り。

大学時代は熊本で過ごし、在学中にフランス留学を経験。卒業後は鹿児島に戻り、コレット編集部に所属。数年間の勤務後、留学中に出会ったスペイン人のご主人と結婚のため渡仏。以来、フランスでの仕事や出産・育児など、パリの日常を綴って貰っています。さすがフランス、ヴァカンス多め♪

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