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6/24 OPEN

鹿児島初上陸!

水にこだわる高級食パン『銀座に志かわ』が高見馬場にオープン。

 日本全国に店舗を展開する人気の高級食パン専門店「銀座に志かわ」が、鹿児島初出店。

6/24、鹿児島ワシントンホテルプラザ1階にオープンしました。

 店舗の工房で毎日焼き立てを販売する『水にこだわる高級食パン』は、カナダ産高級小麦粉、バター、生クリーム、はちみつなどの厳選素材を使用。素材のうまみを引き出すアルカリイオン水を仕込み水に使用することで、風味豊かな味わいに加え、独特のしっとり感や繊細なくちどけを生み出しています。

 

 絹のようにしっとりとした耳、淡雪のようなくちどけ、ほんのりと甘い食パンは、生で、何も付けずにいただくのがオススメです。1日目は焼き立てならではの香りと繊細な食感。2日目はしっとり落ち着き、甘さが増します。3日目以降はトーストすると、外はサクッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。

 

♢ご予約はお電話で受け付け。焼き立ての香りと味わいをそのまま、お持ち帰りください。

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水にこだわる高級食パン    1本2斤 864円(税込)

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和の食材との相性も抜群で、きんぴらごぼうなどの和惣菜、お漬物や佃煮、塩辛や明太子といった酒の肴にもよく合います。朝食だけでなく、ワインやチーズ、日本酒とのマリアージュもぜひお試しください。

贈答品・お土産にもオススメ!

料亭のおもたせのような手提げ紙袋は、焼きたての美味しい食パンを最高の状態で持ち帰られるようにと工夫されたもの。

ワンランク上のギフトには、食パン専用風呂敷もオススメです。

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オープン時に来鹿された「銀座に志かわ」高橋社長(右)と、鹿児島高見馬場店店長(左)

info.

■銀座に志かわ 鹿児島高見馬場店

鹿児島市山之口町12-1

鹿児島センタービル1階

(鹿児島ワシントンホテルプラザ1階)

tel.099-208-1700

営 10:00 〜 18:00 (売り切れ次第終了)

休 不定休

※ご予約はお電話にて

https://www.ginza-nishikawa.co.jp/

Instagram  @ginza_nishikawa

手ぬぐいの専門メーカー(株)かまわぬと共同で制作した食パン専用風呂敷。

素材には焼きたての食パンを包むことを想定して、吸湿性と通気性に優れた綿100% の生地を使用。

全4色 各 1,200円(税別)

  • Instagram

公式Instagramでは、様々なアイデアレシピも見られます

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